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题文
橙花醛是一种香料,结构简式为:(CH3)2C=CHCH2CH2(CH3)=CHCHO 下列说法正确的是
[     ]
A.橙花醛的分子式为C10H18O
B.橙花醛不可以与溴发生加成反应
C.橙花醛是乙烯的同系物
D.1 mol橙花醛最多可以与3mol氢气发生加成反应
题型:单选题难度:中档来源:江西省模拟题
答案
D
据魔方格专家权威分析,试题“橙花醛是一种香料,结构简式为:(CH3)2C=CHCH2CH2(CH3)=CHCHO下列..”主要考查你对  醛的通性烯烃的通性  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:
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醛的通性烯烃的通性
考点名称:醛的通性
  • 醛类:

    1.官能团:醛基总是在碳链的端点而不可能在两个碳原子之间。醛基(一CHO)的结构是 (分子中的叫做羰基),电子式是醛基可以写成 等,但不能写成等。
    2,通式:饱和一元醛的通式为醛可以分为脂肪醛和芳香醛、一元醛和二元醛等。
    3.化学性质:主要有强还原性,可与弱氧化剂如银氨溶液、新制Cu(OH)2反应,生成羧酸;其氧化性一般仅限于与氢加成而生成醇。醛基比较活泼,也能发生加聚和缩聚反应。
    4.检验方法:用银镜反应或与新制的Cu(OH)2共热来检验醛基.

  • 甲醛:

    1、分子结构

    注意:甲醛属于饱和一元醛,但又相当于二元醛。

    2.物理性质
    甲醛也叫蚁醛。甲醛是最简单的醛,为无色、有刺激性气味的气体,易溶于水,能跟乙醇等互溶。35%~ 40%的甲醛的水溶液俗称福尔马林,具有杀菌、防腐性能等。
    注意:醛类中只有甲醛为气态(常温下)。甲醛有毒,不合格室内装修材料、家具释放的主要污染物是甲醛、苯等。
    3.化学性质
    (1)能被弱氧化剂氧化,最终产物为碳酸,碳酸分解产生CO2气体或生成碳酸盐。

    因此氧化剂的用量比乙醛多,
    (2)能发生缩聚反应:
    4.甲醛的用途 (1)制酚醛树脂;(2)甲醛能使蛋白质变性,具有杀菌和防腐性能。稀释的福尔马林溶液可以用来保存动物标本和尸体,用作消毒剂等。

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